-
Erantzun poltsa tenperatura altuko esterilizaziorako
Retort Pouch janari kalifikazioa mota bat da, tenperatura altua jasateko gai izan daitekeela, sukaldari prestatu eta esterilizatzeko prest dauden otorduetarako. Erantzun poltsikoaren lodiera normalean 80 mikro 140 mikro eta, beraz, esterilizazio baldintzak denbora gutxian lor ditzake, baina mantendu elikagaien kolorea eta usainak ahalik eta gehien. Jaten denean, jarri poltsa janariarekin ur beroan 5 minutuz edo jan zuzenean berogailu gabe.